Górna Półka Smaku

Przed nami prawdziwa promocja ze smakiem: Samorząd Województwa Dolnośląskiego ogłasza start nowej akcji promującej region pod hasłem „Górna półka smaku”, łączącej dwa kluczowe filary dziedzictwa Dolnego Śląska: miejsca i smaki.

– To właśnie tutaj, na Dolnym Śląsku, przenikają się kultura i niesamowite historie, a atrakcje i lokalne produkty od wieków kształtują tożsamość regionu. Dolny Śląsk fascynuje malowniczymi krajobrazami, imponującymi zabytkami oraz różnorodnością kulturową. Teraz, dzięki akcji „Górna półka smaku”, odwiedzający i mieszkańcy będą mieli okazję jeszcze pełniej doświadczyć tego, co czyni ten region wyjątkowym: połączenia smaków i historii, tradycji i nowoczesności – mówi Michał Rado, wicemarszałek województwa dolnośląskiego.

Kryminalna uczta
W kulinarno-fabularnej uczcie role główne zagrają produkty regionalnych rzemieślników i atrakcje turystyczne regionu, scenariusz stworzyć pomoże wybitny pisarz, filolog, autor kryminałów osadzonych we Wrocławiu Marek Krajewski, a emocje zgotuje kucharz młodego pokolenia i miłośnik lokalnej kuchni - Orson Hejnowicz. Każdy kęs to nowa historia…

Dolnośląska kuchnia pełna jest emocji. Obaj ambasadorowie z pasją promują dziedzictwo Dolnego Śląska, łącząc literaturę i kulinaria, by pokazać, jak głęboko zakorzenione są tradycje regionu w jego kulturze. Przed nami lokalizacje, które inspirują do tworzenia oraz smaki, które współczesnymi ścieżkami prowadzą do regionalnych korzeni.

- Dla mnie to była wspaniała podróż. Z pełną odpowiedzialnością mówię, że takiego programu jeszcze nie było. Myślę, że naprawdę warto go zobaczyć – zachęca Orson Hejnowicz.

Apetyczne miejsca na wyciągnięcie… widelca
Lokalne produkty, takie jak sery, miody, wędliny, oleje czy ryby stają się wizytówką regionu i ważnym elementem budowania jego marki. Enoturystyka za sprawą rozwoju Dolnośląskiego Szlaku Piwa i Wina zyskuje na znaczeniu. Na turystów czekają liczne agroturystyki oferujące lokalne pyszności, restauracje, w których jedzenie to prawdziwa sztuka i ekologiczne uprawy, dzięki którym mamy pewność, że lokalna żywność jest zdrowa.

- Pewnego jesiennego wieczoru, to było w zeszłym roku, spotkaliśmy się żeby wymyślić sposób jak wypromować produkty dolnośląskie – opowiada Marcin Kurek, producent. – Wspólnie doszliśmy do wniosku że powinien powstać serial łączący produkty, smaki, atrakcje i co najważniejsze ludzi, którzy to produkują – dodaje.

Kulinarny majstersztyk
Kampania obejmuje działania promocyjne w mediach społecznościowych, w trakcie targów i wydarzeń turystycznych oraz kulinarnych, a także współpracę z lokalnymi atrakcjami i producentami. „Górna półka smaku” ma na celu nie tylko zwiększenie rozpoznawalności Dolnego Śląska wśród podróżujących, ale także wsparcie lokalnych przedsiębiorców, których produkty i usługi przyczyniają się do rozwoju turystyki kulinarnej regionu.