Prezentacje Tradycyjnych Stołów Wigilijnych 2012
16.12.2012 12:53
Kutia, karp, pierogi, uszka i łamańce – tych i innych potraw nie może zabraknąć na tradycyjnym stole wigilijnym. Nie zabrakło ich też na prezentacji stołów wigilijnych, która odbyła się w sobotnie przedpołudnie w Pasażu Grunwaldzkim.
Oficjalne rozpoczęcie imprezy poprzedził występ zespołu ludowego Kumy, a prezentacje otworzyli i przywitali gości: Maciej Sanetra - dyrektor Pasażu Grunwaldzkiego, członek zarządu województwa dolnośląskiego - Włodzimierz Chlebosz, Jego Ekscelencja Biskup Pomocniczy Archidiecezji Wrocławskiej - Andrzej Siemieniewski oraz Ryszard Czerwiński - dyrektor Dolnośląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu.
Oprócz barszczu, ciast, kutii i kapusty z grochem, które wszyscy znamy, na stołach znalazły się również potrawy o niestandardowym wyglądzie. Szczególną uwagę odwiedzających zwracał kulebiak z warzywami i rybą w środku. Tradycyjne wigilijne potrawy przygotowane zostały przez członkinie Kół Gospodyń Wiejskich z 24 dolnośląskich powiatów.
Po oficjalnym otwarciu i odwiedzeniu wszystkich stołów, na scenę zostały zaproszone kolejno zespoły folklorystyczne, m.in. Żeliszowianki z gminy Bolesławiec, Strzegomianki z gminy Sobótka, Leszczynki z Dobroszyc. W sumie wystąpiło 7 kapel.
Na podsumowanie prezentacji Włodzimierz Chlebosz z dyrektorem DODR-u Ryszardem Czerwińskim, doceniając bogactwo smaków, jakie zostały zaprezentowane na stołach, wręczyli reprezentantom kół gospodyń wiejskich upominki i pamiątkowe dyplomy z podziękowaniem za wkład włożony w przygotowanie stołów i uczestnictwo w ich prezentacji.
Sobotnia impreza została zorganizowana przez Wydział Obszarów Wiejskich Urzędu Marszałkowskiego oraz Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego. Środki na ten cel pochodziły z Pomocy Technicznej PROW na lata 2007-2013.
W czasie prezentacji rozstrzygnięty został też wojewódzki konkurs „Ekologiczna ozdoba choinkowa” dla dzieci z Klubów Edukacyjnych 4H, organizowany przez DODR.
I nagrodę otrzymały 3 kluby: Ślężańskie Niedźwiedzie z Rękowa, Spytkowskie Słoneczka ze Spytkowa i Iskierki z Mikułowej; II nagrodę: Talenciaki z Siedlec; III nagroda Biskumisie z Biskupic Oławskich. Wyróżnione zostały: Kolumbowie z Okmian, Wesołe Aniołki z Łazisk i Lubiechowskie Biedroneczki z Lubiechowej.
Przedstawicielom klubów 4H wręczono dyplomy z podziękowaniami i nagrody książkowe.
