[Relacja] Szkolenie "Krótkie łańcuchy dostaw"
11.12.2025 14:24
W dniu 10 grudnia 2025 r. we Wrocławiu odbyło się specjalistyczne szkolenie poświęcone krótkim łańcuchom dostaw (KŁD). Wydarzenie zgromadziło producentów rolnych, przetwórców z branży rolno – spożywczej oraz osoby zainteresowane.
Podczas szkolenia omówiono najważniejsze aspekty funkcjonowania krótkich łańcuchów dostaw, w tym: znaczenie krótkich łańcuchów dostaw w kontekście zrównoważonego rozwoju, współczesne oczekiwania konsumentów w zakresie jakości żywności, zasady bezpośredniej sprzedaży i współpracy producent–konsument, korzyści ekonomiczne i środowiskowe wynikające ze skrócenia drogi „od pola do stołu”, aspekty prawno – podatkowe, zasady znakowania żywności, a także przedstawiono przykłady dobrych praktyk w przedmiotowym zakresie.
Uczestnicy mieli również okazję wymienić doświadczenia z ekspertem i innymi podmiotami działającymi w obszarze lokalnych rynków żywności. Wydarzenie spotkało się z dużym zainteresowaniem i stanowi ważny krok w kierunku wzmacniania lokalnych sieci współpracy oraz promocji regionalnych produktów.
Szkolenie zostało zorganizowane w ramach Planu Operacyjnego KSOW + na rok 2025.
