Dolny Śląsk na targach Grüne Woche w Berlinie
19.01.2026 09:10 09:10
Dolnośląskie produkty ponownie zaprezentowały się na jednym z najważniejszych wydarzeń branży rolno-spożywczej w Europie. Przedstawiciele Dolnego Śląska, a wśród nich lokalni producenci wzięli udział w Międzynarodowych Targach Żywności, Rolnictwa i Ogrodnictwa Grüne Woche w Berlinie – wydarzeniu o światowej renomie, które przyciąga setki tysięcy odwiedzających i wystawców z wielu krajów. Tegoroczna, jubileuszowa setna edycja, odbywa się w halach Messe Berlin i stanowi wyjątkową okazję do promocji regionalnych smaków, kultury oraz nawiązywania kontaktów biznesowych.
Dolny Śląsk na targach reprezentowali przedstawiciele samorządu województwa – wicemarszałek Wojciech Bochnak, członkini zarządu województwa Natalia Gołąb oraz radni sejmiku województwa dolnośląskiego: Tytus Czartoryski, Andrzej Kredkowski i Marcin Borys. Dolnośląscy przedsiębiorcy prezentowali bogactwo kulinarne regionu oraz tradycyjne produkty spożywcze.
Na stoisku Dolnego Śląska odbywały się pokazy kulinarne na żywo, degustacje prowadzone przez Koło Gospodyń Wiejskich Pogwizdów oraz występy muzyczne zespołu ludowego Florianki. Gości częstowano m.in. tortem przygotowanym wyłącznie z regionalnych produktów oraz tradycyjną Świnką po zaciszańsku - potrawą wpisaną na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Stoisko województwa cieszyło się dużym zainteresowaniem wśród odwiedzających, oraz przyciągało potencjalnych partnerów handlowych z Niemiec i innych krajów.
Znaczenie targów dla promocji Dolnego Śląska podkreślał wicemarszałek Wojciech Bochniak. - Dolny Śląsk odwiedza rocznie 12 milionów turystów, a rynek turystyczny regionu wart jest około 7 miliardów złotych. Najwięcej zagranicznych turystów przyjeżdża do nas z Niemiec, dlatego obecność w Berlinie jest tak ważna.
Na berlińskich targach prezentowane były różnorodne produkty regionalne, a ekspozycja Dolnego Śląska stanowiła element większego, polskiego stoiska narodowego, które promowało polską żywność i tradycje kulinarne pod hasłem „Polska smakuje”. Obok produktów spożywczych odwiedzający mogli zapoznać się z ofertami z innych regionów Polski, co podkreśla rosnące znaczenie targów jako platformy promocji lokalnych producentów.
– Dolny Śląsk nieprzerwanie jest na tych targach obecny od 20 lat. To dla nas niezwykle ważne wyróżnienie, bo prezentujemy tu nie tylko wyroby, ale również bogate dziedzictwo kulinarne, historię, tradycję i tożsamość naszego regionu - podkreślała Natalia Gołąb, członkini zarządu województwa dolnośląskiego.
Międzynarodowe Targi Żywności, Rolnictwa i Ogrodnictwa to które w jednym miejscu łączy wystawców z branży żywności, rolnictwa, ogrodnictwa oraz technologii. Targi oferują szeroką ofertę produktów, prezentacje kulinarne oraz możliwość bezpośrednich rozmów biznesowych, co czyni je ważnym punktem na mapie międzynarodowych kontaktów handlowych.
Udział Dolnego Śląska w targach Grüne Woche wpisuje się w działania regionu mające na celu promocję lokalnych marek, rozwój eksportu produktów regionalnych na rynkach zagranicznych oraz promocji turystycznej województwa. Obecność na tak prestiżowej imprezie sprzyja budowaniu rozpoznawalności Dolnego Śląska oraz wzmacnianiu marki regionu.